Le Directeur Général de l'Office National du Tourisme Burkinabè (ONTB) a rencontré le jeudi 19 septembre 2024, les professionnels de la gastronomie, les agences de voyage, ainsi que les associations de promotion du tourisme et de la restauration. Cette réunion avait pour objectif de préparer la 14e édition du Salon International du Tourisme et de l’Hôtellerie de Ouagadougou (SITHO), prévue du 28 novembre au 1er décembre 2024 sous le thème : « Tourisme, facteur de valorisation des identités et de la diversité culturelle ».

Au cours de cette rencontre, le Directeur Général a souligné l’importance de l'implication des acteurs de la gastronomie dans l'événement, les invitant à jouer pleinement leur rôle pour faire rayonner la cuisine burkinabè lors du SITHO. Soulaïman KAGONE a insisté sur l’opportunité pour ces professionnels de montrer toute la richesse culinaire du pays, contribuant ainsi à la promotion du tourisme à travers la valorisation du patrimoine gastronomique. 

Les participants ont exprimé leur reconnaissance pour avoir été associés à cette phase préparatoire du SITHO 2024 et ont formulé des propositions visant à renforcer la représentativité de la gastronomie au sein de l'événement, avec l'ambition d'en faire un levier majeur d'attraction touristique.